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店舗経営の記事一覧

コラム

限界利益とは?考え方や計算方法を紹介!

現在の事業の経営が上手くいっているかどうかを判断するには、損益計算表だけでは分かりません。そこで「限界利益」を学ぶことで、事業を存続できる可能性が高いか、取引先との料金交渉の際にどこまで対応できるかなどを判断できます。経営者にとって重要な指標と言えるでしょう。 混同されがちな営業利益についても解説していきます。

経費削減 店舗経営
2020.09.17
コラム

居酒屋起業!開業資金や準備で抑えたいポイントを解説

飲食店で働いていて独立を考えている、自分の店舗を持ちたいなどの理由から、飲食店の起業を検討している方は多いでしょう。中でも人気なのが「居酒屋」です。せっかく起業するのであれば、黒字経営は実現したいもの。本記事では、居酒屋の起業までに抑えておきたい手順について解説。黒字化経営を成功させるヒントもお伝えしますので、参考にしてみてください。

居酒屋・バー 店舗経営 インバウンド
2020.09.17
コラム

飲食店経営に必要な資格とは?手続きや開業準備の方法についても解説!

飲食店を開業しようと考えている方は、「そもそも資格は必要?」など開業に必要となる作業や手続きが多くオープンまでの道のりを遠く感じてしまう方も少なくないでしょう。本記事では、将来飲食店を開業しようと考える方に向けて、飲食店経営に必要となる資格や手続き、開業までの準備について徹底解説します。

飲食店 店舗経営
2020.08.07
コラム

開業届けの書き方をサンプル付きでご紹介!

開業を考える方の中には、「開業届を出すメリットは何?」「どのように書いたらいいの?」と開業届に関する悩みも少なくないでしょう。本記事では独立を目指す方に向けて、開業届を提出するメリットや開業届の書き方をサンプル付きで詳しく解説します。

店舗経営 業務効率化 飲食店
2020.08.07
コラム

【飲食店】人件費削減のポイントとは?失敗しないポイントと進め方

飲食店の事業を安定的に継続させるためには、いかに固定費を抑えるかという点がポイントになります。本記事、では、飲食店の人件費削減のポイントと、飲食店や中小企業に役立つ人件費削減の進め方についても詳しく解説します。

経費削減 店舗経営 飲食店
2020.07.22
コラム

Squareレジ(スクエアレジ)の機能や周辺機器、メリット・デメリットを解説!

タブレットPOSレジ「Squareレジ(スクエアレジ)」について機能やメリット・デメリットまで徹底解説!低コストで導入できるおすすめのPOSレジサービスも紹介していきます!

業務効率化 店舗経営 POSレジ
2020.07.20
コラム

いい事業計画書とは?目的、メリット、作り方、注意点を解説!

本記事では、これから事業計画書を作成する人に向けて、事業計画書を作成する目的やメリット、注意点などをお伝えするとともに、実際にどのような要素を盛り込んで作成するのかといった事業計画書を作成するコツなども解説します。

経費削減 飲食店 店舗経営
2020.07.16
コラム

固定費と変動費の違いは?すぐに実践できる5つの経費削減方法を紹介!

厳しい景況感が続くなか、事業を運営していく上で改めて「無駄なコストを削減する」ことについて検討している企業や店舗経営者は多いのではないでしょうか。本記事では、企業や店舗の運営の際に発生する「固定費」と「変動費」の内容に注目しながら、今すぐ実践できる5つの経費削減方法を紹介します

経費削減 店舗経営
2020.07.16
コラム

【2020年最新版】新電力に切り替えるメリット・デメリット

【新電力のメリットとは】新型コロナウィルスをきっかけに、支出を抑えたいというご家庭や店舗、企業は多いはず。様々な方法があるなかで、すぐにできるのが電気の契約見直し。このページでは、新電力を理解するためにメリット・デメリットをそれぞれご紹介していきます。家庭や企業に合ったプランを探す前に、まずは新電力の理解を深めてみましょう。

売上改善・売上アップ 経費削減 店舗経営
2020.07.03
コラム

【アフターコロナ】家賃支払い猶予は可能か?知っておくべき3つのポイント

【テナント家賃の支払い猶予や家賃減額はできるのか】新型コロナウィルスの影響で、売上が激減するなかで固定費の支払いに苦しむ経営者も少なくないでしょう。そこでコストの中でも大きな金額となるテナント家賃に注目。国が行う支援策を確認しながら、家賃の支払い猶予や家賃減額に関する法律も踏まえてご紹介していきます。今後どのようにコストを削減していけるかを考えるきっかけにも繋げていきましょう。

飲食店 店舗経営 売上改善・売上アップ
2020.06.25
コラム

飲食業界のコロナによる影響と各店舗のコロナ対策は?飲食店4社の戦略を紹介

本記事では、新型コロナの影響により大きな打撃を受けた飲食店の営業状態や売上変化などの状況をデータでお伝えするとともに、コロナと戦う飲食店が今後生き抜くための飲食店企業4社が展開する新たなコロナ対策をまとめて紹介します。現在売上に悩んでいる飲食店オーナーは、ぜひ今後の店舗戦略の参考にしてみてくださいね。

飲食店 店舗経営 集客改善・集客方法
2020.06.12
コラム

休業手当の正しい計算方法!コロナで欠勤しても基本給の6割ではないってホント?

新型コロナウイルスの影響により、従業員を休業させる店舗や事業者が増加しています。そんなときに問題となるのが社員に支払う「休業手当」。本記事では、休業手当の基本的な知識や正しい計算方法など詳しく解説するとともに、今回の新型コロナウイルスによる休業をどのように扱うべきなのかといった点についても詳しく解説します。

店舗経営 経費削減
2020.06.04
コラム

コスト削減で考えるべきこと【事例付き】 ポイントと実施手順

コスト削減は、経営とは表裏一体です。なぜならコスト削減を行うことで利益を増やし、従業員への還元やさらなる投資に活用できるからです。 そこで今回は、コスト削減の目的や各コストの具体的な削減方法を解説します。削減に成功した方の事例つきですので、事業者様はぜひご参考ください。

店舗 オフィス・事務所 美容院・美容サロン
2020.05.21
コラム

【店舗・コスト削減】新電力とは?切り替えて本当に大丈夫?みんなが抱える疑問にお答えします

多くの飲食店や施設では新型コロナウイルスの影響により、コスト削減に注力している方も多いでしょう。今回は、コスト削減の一つとしておススメの「新電力」について基本的な仕組みからメリット・デメリット、切り替え時みなさんが気になる疑問点などについてもまとめて紹介します。

飲食店 店舗経営 店舗
2020.04.22
コラム

「ABC分析」って?POSレジ活用で正しいデータ分析!

お店の売上アップや現状の把握、今後の商品の開発など店舗運営に必要不可欠な「ABC分析」。今回はABC分析やクロスABC分析の基礎から活用方法、POSレジを使ったABC分析についても詳しく紹介していきます!

店舗経営 飲食店 売上改善・売上アップ
2020.04.14
コラム

Googleマップの口コミを削除したい!削除方法と評価を上げるコツを伝授

Googleマップに登録している自店のページに「ネガティブな口コミが書かれている」「できるなら口コミを削除したい」このような口コミの風評被害に頭を抱えるオーナーは少なくないのではないでしょうか。今回は、Googleマップの口コミを削除したいと考えるオーナーへ向けてGoogleマップの口コミに関する概要から口コミの削除方法と注意点、評価を上げるコツについて詳しく解説します。現在自店のGoogleマップに投稿されているネガティブな口コミに悩んでいる方や、口コミの評価を上げていきたいと考えている方はぜひ参考にしてみてください。

居酒屋・バー 美容院・美容サロン 集客改善・集客方法
2020.02.06
コラム

Googleマイビジネスの口コミが店舗集客において重要な理由とは?メリットや特徴、注意点を解説

ビジネスを効果的にアピールできる方法として、Googleマイビジネスの口コミ機能を活用することが重要視されてきています。本記事では、Googleマイビジネスの口コミ機能の重要性とメリットや活用法について解説します。これからGoogleマイビジネスを始める方はもちろん、より効果的に活用したい方もぜひ参考にしてください。

レストラン・カフェ 店舗 飲食店
2020.02.03
コラム

開業前から集客効果を実感?!返済不要の資金調達『レストランクラウドファンディング』について調べてみた

これまで、飲食店の開業資金は、自己資金や金融機関の融資でまかなうことが一般的でした。しかし最近では、インターネットを利用した「クラウドファンディング」というサービスで、開業資金を集めるオーナーが増えています。本記事では、クラウドファンディングの概要や、開業前から集客効果を実感できる国内実績No.1のクラウドファンディングサービス『レストランクラウドファンディング』の特長をご紹介します。

資金調達 居酒屋・バー 店舗経営
2019.11.22
コラム

経営者の悩み「売上低下・コスト・資金繰り・人材育成…」を解決する考え方とアクション

飲食店経営者が頭を抱える5つの問題といえば、「売上」「コスト」「資金繰り」「人材育成」「ブランディング」にまつわるものでしょう。これはどの業界のトップであっても直面する問題です。 本記事では、5つの問題への向き合い方と、解決に向けた具体的な方法を説いていきます。

売上改善・売上アップ IT化 経費削減
2019.11.21
コラム

面倒な売上管理はPOSレジの「売上管理機能」で一気に効率化!売上管理にオススメのPOSレジも紹介!

今回は「売上管理機能」の大きな役割と、POSレジで売上管理をするメリットについて解説し、機能の備わった注目のPOSレジをご紹介したいと思います。

デジタルトランスフォーメーション(DX) 業務効率化 美容院・美容サロン
2019.10.19

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デジタルトランスフォーメーション(DX)とは?

「デジタルトランスフォーメーション(DX:Digital Transformation)」はIoT、ICT、AIなどのIT技術の浸透が人々の生活をより良いものへと変化させる事と定義されています。経済産業省からも「DX」に関するレポートやガイドラインが発表され、国内企業でも「DX」を推進し、社会全体をより良いものにしていくための取り組みが活性化しています。 ユーザーレベルで「DX」についての明確なビジョンを持つことで、様々なIT課題の解決に繋がり「DX」を推進していくことが可能となります。

はじめてのDXとは?

「はじめてのDX」は、あらゆる企業のIT課題を解決するために、目的に応じた最適なサービスをご提案し、日本の「DX」を推進します。業務改善、人材採用、集客、生産性向上といった様々な企業課題を「DX」により解決いたします。 また、今後グローバル企業のみならず、国内企業においても加速する「DX」に関連するサービスや最新情報をいち早くキャッチしお届けしてまいります。