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売上改善・売上アップの記事一覧

コラム

飲食店の利益率はどれくらい?おさえておきたい指標を解説!

飲食業界の存続は難易度が高いと言われており、実際に5年で約2割の飲食店が廃業となっています。本記事では飲食店経営者として知っておくべき「利益率」の考え方や「粗利益」「営業利益」などの関連する指標について解説していきます。損益分岐点やFL比率などコストを考えるうえで必ず頭に入れておきたい指標についてもまとめましたので、是非チェックしてみてください。

飲食店 業務改善 売上改善・売上アップ
2020.07.15
コラム

テイクアウトのメリット・デメリットとは?コロナで飲食店の売上を挽回するには?

新型コロナウイルスの影響から、新たな生活様式の1つとして拡大がすすむテイクアウト。テイクアウト業界は好調で今後は店内飲食だけでなく、テイクアウトでの売り上げも収益のメインとなるでしょう。しかし、安易にテイクアウトで収益が見込めると判断すると、思うように業績が伸びないという可能性もあります。本記事ではテイクアウトを始める前に知っておきたいテイクアウトのメリット・デメリットをお伝えします。

飲食店 売上改善・売上アップ 集客改善・集客方法
2020.07.07
コラム

【2020年最新版】新電力に切り替えるメリット・デメリット

【新電力のメリットとは】新型コロナウィルスをきっかけに、支出を抑えたいというご家庭や店舗、企業は多いはず。様々な方法があるなかで、すぐにできるのが電気の契約見直し。このページでは、新電力を理解するためにメリット・デメリットをそれぞれご紹介していきます。家庭や企業に合ったプランを探す前に、まずは新電力の理解を深めてみましょう。

飲食店 店舗経営 売上改善・売上アップ
2020.07.03
コラム

【アフターコロナ】家賃支払い猶予は可能か?知っておくべき3つのポイント

【テナント家賃の支払い猶予や家賃減額はできるのか】新型コロナウィルスの影響で、売上が激減するなかで固定費の支払いに苦しむ経営者も少なくないでしょう。そこでコストの中でも大きな金額となるテナント家賃に注目。国が行う支援策を確認しながら、家賃の支払い猶予や家賃減額に関する法律も踏まえてご紹介していきます。今後どのようにコストを削減していけるかを考えるきっかけにも繋げていきましょう。

飲食店 店舗経営 売上改善・売上アップ
2020.06.25
コラム

【利益率とは】種類と計算方法、各項目の違いをわかりやすく解説

【利益率に関する内容を解説】企業や店舗の経営者にとって、利益を上げることが経営継続・拡大に重要なポイント。新型コロナウィルスの影響で経営状況が悪化している業界も多いなかで、一度今後の対策として利益率を見直してみてはいかがでしょうか。そこで必要なのが、利益や利益率に関する種類や計算方法。このページでは、利益を計算するために必要な内容をわかりやすく解説していきます。今後起業を検討している方にとっても参考になる内容です。売上や利益を上げるために対策したい方や今後の経営について考える場合にはチェックしてみてください。

オフィス・事務所 店舗 飲食店
2020.06.10
コラム

【LINEポケオとは?】対応店舗1,000店舗拡大、前月比売上高150%で急拡大?注目のテイクアウトサービス

今注目のデリバリーサービスLINEポケオに注目!直近2ヶ月で対応店舗1,000店拡大、前月対比で売上高とオーダー数ともに150%の成長ぶり。コロナウィルスの影響の中で、デリバリーサービスやテイクアウトサービスを開始する飲食店が増加してますが、特に今注目を集めている一つがこのLINEポケオなのです。LINEポケオの特徴やメリット、デメリットを含め、飲食店が気になるコストについてもご紹介!Uレジとのシステム提携についても触れながら解説していきます。

飲食店 売上改善・売上アップ 集客改善・集客方法
2020.06.04
コラム

【ウーバーイーツのエリアに注目】拡大する範囲をチェック!

【ウーバーイーツ(Uber EATS)のエリアを紹介】新型コロナウィルスでも特に注目を集めたウーバーイーツ。その対象エリアが次々に増え、拡大しています。今回はこうしたウーバーイーツの対象エリアをご紹介。日本の各エリアに分けて、都道府県でご紹介していきます。今後も拡大していくであろうエリアに注目しながら、現時点での拡大状況をチェックしていきましょう。

飲食店 売上改善・売上アップ 集客改善・集客方法
2020.05.27
コラム

タブレットPOSレジのメリット・デメリットを解説!

レジの導入を検討している方必見!売上管理だけでなく、レジ締めや在庫管理など多くの機能が搭載されているタブレットPOSレジ。今回はメリット・デメリット、おススメのタブレットPOSレジも紹介していきます。

業務効率化 店舗 POSレジ
2020.05.08
コラム

【ゴーストレストランとは?】実店舗を持たない飲食店の仕組みやメリットデメリットを解説!

飲食業界ではデリバリーサービスを専門として、実店舗を持たない飲食店の経営形態も注目され始めているゴーストレストランをご存知でしょうか。今回はこのゴーストレストランの仕組みやメリット、デメリットに着目して解説していきます。コロナウィルスの影響で、さらにデリバリーサービスへの需要が高まるなか、新たな飲食業界のとトレンドとしてわかりやすくご紹介していきます!

経費削減 飲食店 売上改善・売上アップ
2020.05.07
コラム

予実管理ってどうすれば?POSレジで業務効率化へ

そもそも予実管理ってなに?いまさら聞けない基礎知識から活用方法・手順、さらに効率化できる方法まで徹底解説していきます。予実管理をマスターしたい方、さらに予実管理を充実させたい方は必見です!

業績管理 オフィス・事務所 売上改善・売上アップ
2020.04.23
コラム

「ABC分析」って?POSレジ活用で正しいデータ分析!

お店の売上アップや現状の把握、今後の商品の開発など店舗運営に必要不可欠な「ABC分析」。今回はABC分析やクロスABC分析の基礎から活用方法、POSレジを使ったABC分析についても詳しく紹介していきます!

店舗経営 売上改善・売上アップ 飲食店
2020.04.14
コラム

コロナで飲食店がすべき対策は?経営危機を乗り切る注目の方法も紹介!

【コロナウィルスを踏まえた飲食店の対策】昨今のコロナウィルスの感染拡大により、飲食店への打撃も深刻化しています。緊急事態宣言や外出自粛要請が出されたなかで、飲食店はどんな対応や対策を行っていけばよいのでしょうか。 そのヒントとなるのが、コロナウィルスに対する消費者の動きです。テイクアウトや先行予約、デリバリーサービスなどが注目を集めている点に着目!このページでは、コロナウィルスによる国や地域の動きとともに、飲食店の現状、今後取るべき対策について、ご紹介していきます。売り上げやコスト、集客に頭を悩ませている飲食店の方は是非チェックしみてください。

集客改善・集客方法 売上改善・売上アップ 飲食店
2020.04.08
コラム

フードデリバリーに注目!コロナの影響でさらに市場が急成長?背景も解説!

今注目のフードデリバリー。コロナウィルスの影響により、これまで以上にウーバーイーツや出前館といったフードデリバリーへの需要が高まってきている昨今を踏まえて、フードデリバリーの歴史から市場の動きや市場が拡大する背景などをわかりやすくご紹介していきます。今後のフードデリバリーの課題やコロナウィルス影響下による直近の動きなど、消費者やこれからデリバリーサービスへの参加を検討している飲食店が知りたい内容を解説!ぜひ把握しておきたい内容です。

集客改善・集客方法 インバウンド 売上改善・売上アップ
2020.04.06
コラム

【出前館vsウーバーイーツ】手数料や違いを比較!結局どっちがメリット多い?

【ウーバーイーツと出前館の比較】新型コロナウィルスの影響でさらに需要が増しているデリバリーサービス。その2大勢力である「出前館」と「ウーバーイーツ」の2つを徹底比較。気になる手数料や加盟店数など、サービスの違いに注目。消費者にとっても、飲食店にとっても比較したい両社のサービス。どちらを使うことがよりメリットが大きいのでしょうか。注目の内容です!

飲食店 集客改善・集客方法 インバウンド
2020.04.02
コラム

【ウーバーイーツ(Uber Eats)の加盟店】店舗登録の方法やメリットを解説!コロナで需要増?

【ウーバーイーツ(Uber Eats)の加盟店側情報を解説】ウーバーイーツの店舗である加盟店について解説。コロナウィルスでの影響で飲食店の集客が苦戦する一方で、消費者はウーバーイーツへの注目が高まっています。ウーバーイーツの加盟店に関する概要、コスト、店舗登録方法を中心に解説していきます。どうしたら加盟店として店舗を登録できるのでしょうか。ほかにもデリバリーサービスがあるなかで、なぜウーバーイーツが特に注目されているのでしょうか。その秘密を紐解いていきましょう!

売上改善・売上アップ 飲食店 集客改善・集客方法
2020.03.19
コラム

【コト消費とは?】モノ消費からの変化は何故起こる?時代と消費者需要の変化にも注目!

【コト消費とはなかを解説】消費活動はモノ消費からコト消費へとシフトしつつあると言われています。モノ消費とコト消費の違いをそれぞれわかりやすく解説。コト消費が重要視されるようになった背景とはどのようなものがあるのでしょうか。時代や消費者の心理、現代の消費活動を踏まえ、解説していきます。今後の売上開拓やインバウンド対策のヒントにもなるかもしれません。

売上改善・売上アップ 集客改善・集客方法 飲食店
2020.03.12
コラム

【インバウンド消費に注目】2019年は4.8兆円で約7%増加?どうなる2020年

インバウンド消費を徹底解説!外国人観光客の増加とともに、インバウンド消費額も拡大していますが、インバウンド消費とは何なのか、どの程度の規模感なのかがわからないという方も少なくありません。そこで今回はインバウンド対策を考える上でも重要なインバウンド消費について解説していきます!わかりやすい言葉で、すぐに理解できるようにご紹介していきます!

飲食店 売上改善・売上アップ 居酒屋・バー
2020.03.11
コラム

【ウーバーイーツ(Uber Eats)の料金や手数料は?】仕組みやメリットも理解できる徹底解説!

【ウーバーイーツ(Uber Eats)の気になる料金や手数料にも注目!】新型コロナウィルスで需要が高まるウーバーイーツの仕組みや特徴とともに、メリットを配達パートナー、ユーザー、加盟店である飲食店の目線からご紹介していきます。また、気になるウーバーイーツの料金や手数料もご紹介。外食控えが増えているなかで、飲食店にとってもコロナの売上対策となるウーバーイーツが注目されています。消費者も飲食店もチェックしておきたい内容です。

集客改善・集客方法 売上改善・売上アップ レストラン・カフェ
2020.03.09
コラム

Googleマップの口コミを削除したい!削除方法と評価を上げるコツを伝授

Googleマップに登録している自店のページに「ネガティブな口コミが書かれている」「できるなら口コミを削除したい」このような口コミの風評被害に頭を抱えるオーナーは少なくないのではないでしょうか。今回は、Googleマップの口コミを削除したいと考えるオーナーへ向けてGoogleマップの口コミに関する概要から口コミの削除方法と注意点、評価を上げるコツについて詳しく解説します。現在自店のGoogleマップに投稿されているネガティブな口コミに悩んでいる方や、口コミの評価を上げていきたいと考えている方はぜひ参考にしてみてください。

マーケティング 居酒屋・バー 飲食店
2020.02.06
コラム

Googleマイビジネスの口コミが店舗集客において重要な理由とは?メリットや特徴、注意点を解説

ビジネスを効果的にアピールできる方法として、Googleマイビジネスの口コミ機能を活用することが重要視されてきています。本記事では、Googleマイビジネスの口コミ機能の重要性とメリットや活用法について解説します。これからGoogleマイビジネスを始める方はもちろん、より効果的に活用したい方もぜひ参考にしてください。

売上改善・売上アップ 美容院・美容サロン 店舗
2020.02.03

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デジタルトランスフォーメーション(DX)とは?

「デジタルトランスフォーメーション(DX:Digital Transformation)」はIoT、ICT、AIなどのIT技術の浸透が人々の生活をより良いものへと変化させる事と定義されています。経済産業省からも「DX」に関するレポートやガイドラインが発表され、国内企業でも「DX」を推進し、社会全体をより良いものにしていくための取り組みが活性化しています。 ユーザーレベルで「DX」についての明確なビジョンを持つことで、様々なIT課題の解決に繋がり「DX」を推進していくことが可能となります。

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